as compras de supermercado, nomeadamente a alimentação, estão cada vez mais encarecidas e representam para a maioria das familias uma grande fatia do orçamento mensal.
por isso, tudo o que se puder e conseguir poupar dá jeito.
quando me sobra grande quantidade de molho/refogado, costumo congelar em caixinhas (e etiquetar com data), para usar mais tarde.
num dos jantares da semana passada, fizemos salsichas guisadas e aproveitei o molho/refogado que estava congelado (poupei tempo e ingredientes).
foi só colocar no tacho e depois de estar a ferver juntar as salsichas e mais um pouco de polpa de tomate.
rápido, prático e económico ;)
